Deus hlebić se sastoji isključivo od ovsa , žitarice celog zrna i sjajan je izvor važnih vitamina, minerala, vlakana i antioksidanata. Studije pokazuju da ovseni hleb ima brojne zdravstvene koristi. Oni uključuju gubitak težine, niži nivo šećera u krvi i smanjeni rizik od srčanih bolesti.
Deus hlebić celog zrna ovsa je bogat antioksidantima uključujući avenanthramid
Evropska Agencija za bezbednost hrane je odobrila zdravstvenu izjavu za vlakna ovsa (beta-glukan) koja u količini od 3 g dnevno pomažu u sniženju nivoa holesterola.
Deus hlebić sadrži moćna rastvorljiva vlakna zvana Beta-Glucan.
Zvanicno je preporucen osobama koje pate od dijabetesa i insulinske rezistencije.