Ostrovit Whey Protein, 700 gr
Pročitaj višeSurutka je jedan od najvećih rezervoara najkvalitetnijih proteina. Ona nastaje u procesima proizvodnje sira i najvažniji je sporedni proizvod industrije mleka. Pored proteina, neobraÄ‘ena surutka sadrži i masti, laktozu i druge supstance. Sirova surutka se dalje obraÄ‘uje u cilju dobijanja nekoliko razliÄitih vrsta proteina surutke - koncentrata, izolata i hidrolizata.
Koncentrati proteina surutke, pored velike koliÄine proteina (preko 70%), sadrže i masti i laktozu. Neki od njih sadrže veće koliÄine imunoglobulina od drugih.
Izolati proteina surutke, sadrže joÅ¡ veće procente Äistog proteina (preko 80%) uz minimalne koliÄine masti i laktoze.
Hidrolizati proteina surutke sadrže molekule proteina degradirane do peptida. Na taj naÄin se obezbeÄ‘uje njihovo lakse varenje i apsorpcija.
Proteini surutke su bogati nutrijentima koji stvaraju glutation, aminokiselinu sa jakim antioksidativnim delovanjem. Zato se proteini surutke preporuÄuju u ishrani svih starosnih kategorija, a po istraživanjima, mogli bi imati i imunomodulatorno i anti-kancerogeno delovanje.
Proteini surutke su posebno popularni meÄ‘u profesionalnim sportistima i rekreativcima, zbog visokog sadržaja aminokiselina razgranatog lanca (BCAA), koje su neophodne za normalni rast i povećanje miÅ¡ićne mase. ObiÄno se preporuÄuju sportistima kod kojih je snaga glavna performansa, a uzimaju se posle rekreacije ili treninga, ili uveÄe pre spavanja. Smatra se da visoka koncentracija aminokiselina u ćelijama (nastalih degradacijom proteina i apsorbovanih u ćelije), podstiÄe sintezu i smanjuje razgradnju miÅ¡ićnih proteina.
Nema zabeleženih neželjenih reakcija upotrebe proteina surutke, ali kod osoba koje su preosetljive na proteine mleka, mogu se javiti simptomi alergijske reakcije. Ukoliko se koriste u većoj koliÄini od preporuÄenih i tokom dužeg perioda, proteini surutke mogu oÅ¡tetiti bubrege i jetru. Zato se ne preporuÄuje primena kod osoba preosetljivih na proteine mleka, kao ni kod osoba sa oboljenjima bubrega i jetre. Neželjene interakcije sa lekovima, dijetetskim suplementima, biljkama ili hranom, nisu zabeležene.
Koncentrat proteina surutke (oko 80%) sa dodatim digestivnim enzimima
Whey Pro je koncentrat proteina surutke sa prvoklasnim proteinom surutke koji sadrži kompleks digestivnih enzima (bromelain, papain, laktaza) u cilju lakšeg varenja i bolje apsorpcije proteinskih frakcija i nutrijenata.
Sa 24 g proteina po dozi, Pure Whey Pro obezbeÄ‘uje i Å¡iroku paletu ukusa, koja pokriva najrazliÄitije želje i potrebe svakog pojedinca.
Izvanredan odnos kvaliteta i cene u izuzetno praktiÄnom pakovanju pruža:
• 24 g prvoklasnog proteina surutke
• prirodni izvor aminokiselina i BCAA
• izuzetno brza apsorpcija – izuzetno brz oporavak
• izvanredna paleta ukusa
• dodate digestivne enzime za lakše varenje
• proteinski napitak bez aspartama i bez glutena
• praktiÄno pakovanje koje Äuva svežinu proizvoda
• lakorastvorljivu (bez grudvica) instant formulu
Kome je namenjen protein surutke
• poÄetnicima, aktivnim i rekreativnim sportistima
• osobama na dijeti za redukciju telesne mase
• osobama koje žele da poboljšaju mišićnu masu
• osobama koje žele da povećaju unos proteina u svakodnevnoj ishrani
Doziranje i naÄin upotrebe
Pomešati jednu porciju 30 g (2,5 merice) proizvoda sa 200 ml vode ili mleka. Uzimati 1-2 porcije dnevno.
Preporuke za doziranje su razliÄite. Sportisti koriste proteine surutke kao proteinske dodatke i uzimaju 10-25 g dnevno, a ponekad i veće doze. Referentni dnevni unos proteina za odrasle je propisan na 50 g (oko 2 doze). AmeriÄki Food and Nutrition Board sa Institute of Medicine's, preporuÄuje za starije od 18 godina dnevni unos proteina izmeÄ‘u 10 i 30% od ukupnih dnevnih energetskih potreba, odnosno 56 g dnevno za muÅ¡karce i 46 g dnevno za žene. RDA (preporuÄen dnevni unos) za sportiste u sportovima miÅ¡ićne snage i izdržljivosti je 1,6 g/kg telesne mase, a za sportove izdržljivosti (aerobne) oko 1,3 g/kg telesne mase dnevno