Kotanyi kurkuma usitnjena 50 gr

Smeli ukusi Arapskih noći: Kotányi kurkuma je savršen začin za jela sa pirinčem, mahunarkama, krompirom i ajurvedsku kuhinju.

Sastojci : kurkuma

Kurkuma kao začin: 

Mlevena kurkuma ima blago ljutkast ukus sličan đumbiru. Ta biljka se upotrebljava za dodavanje boje, a savršena je uz ribu i jela s rižom.

Kurkuma ima smolastu aromu s tragovima đumbira i naranče. Često je glavni sastojak u smešama za curry, a pretežno se upotrebljava u indijskim i azijskim jelima, premda je sve popularnija i u europskoj kuhinji.