Jedan od najkvalitetnijih finih konjaka na svetu Remy Martin V.S.O.P. prvi put je na tržištu plasiran 1927. godine od strane podrumskog majstora Martina Andre Renaud-a. Tek 11 godina kasnije i zvanično je priznat kao AOC (Appellation d'Origine Controlee - posebno geografsko područje zaštićeno francuskim zakonom). Njemu pripada čak trećina ukupne globalne prodaje konjaka, što dodatno govori o popularnosti koju kod svojih ljubitelja uživa. Reč je o Fine Champagne Cognac proizvodu koji se proizvodi od čak 97% grožđa ugni blanc koje dolazi sa područja regija Grande (55%) i Petite Champagne (45%). Nastaje mešanjem više od 200 destilata eaux-de-vie starih od 4 do 12 godina.