Kafa u zrnu

Kako odabrati i spremiti najbolju kafu u zrnu?

Kvalitet mlevene kafe igra ključnu ulogu u stvaranju šoljice savršene kafe. Najčešće se susrećemo sa sortama kao što su Arabika i Robusta. Arabika zrna su po obliku više ovalna, spljoštena i sadrže više ulja, dok su Robusta zrna manja i imaju okrugliji oblik. Arabika se često smatra vrhunskom zbog svog kvalitetnijeg i nežnijeg, slađeg ukusa uprkos nižem sadržaju kofeina. Robusta, s druge strane, ima jači, gorči ukus koji dolazi od veće koncentracije kofeina.  Više o arabici i robusti pročitajte u našem blog postu. Na tržištu postoji veliki izbor kafa i njihovih proizvođača, ali valja imati na umu da poreklo i način obrade koji znatno utiču na kvalitet kafe.

Izbor pravog stepena mlevenja i nivoa prženja zrna neophodan je kako bi se uskladio sa metodama pripreme koje preferirate. Za pripremu tradicionalne turske ili domaće kafe potrebno je vrlo fino mlevenje, omogućavajući da se iz zrna izvuče maksimalna aroma.

S druge strane, espresso kafa zahtijeva nešto grublje mlevenje, što dopušta vodi da efikasno ekstrahuje bogate arome kafe dok prolazi kroz aparat. Ovaj pristup osigurava da svaka šoljica kafe bude ispunjena željenim ukusom i aromom, pružajući zadovoljstvo svakom gutljaju. Uz idealnog saveznika kao šta je električni mlin za kafu,, svaka šoljica kafe će da bude ispunjena željenim ukusom i aromom.

Tu je i selektovana ponuda biljnih napitaka, koja predstavlja savršen dodatak vašoj šoljici kafe ili delikatan izbor za one trenutke kada želite nešto drugačije. Od sojinog mleka do bademovog i ovsenog, biljni napici mogu obogatiti vašu kafu, dajući joj kremastu teksturu i nove slojeve ukusa, ili poslužiti kao ukusna i osvežavajuća alternativa samostalno.

Za ljubitelje dubokih i autentičnih ukusa kafe, kafa u zrnu je pravi izbor. Razlog se nalazi u tome što svako zrno kafe sadrži bogat spektar aroma koje se oslobađaju tokom mlevenja. Kafa u zrnu nudi veliku mogućnost eksperimentisanja s različitim vrstama zrna i metodama pripreme. Baristi u kafićima i restoranima i svi ugostiteljski radnici koji teže da pruže vrhunsko iskustvo ispijanja kafe svojim gostima strastveno će se upustiti u proučavanje kafe u zrnu kako bi za svoje goste pronašao onu idealno samlevenu i pripremljenu kafu bilo da je reč o espressu ili tradicionalno skuvanoj domaćoj kafi.

illy kafa u zrnu - harmonija ukusa i arome

Harmonija ukusa i arome Illy nudi konzistentan ukus i aromu koja je prepoznatljiva širom sveta. Srž Illy kafe u zrnu čini pažljivo odabrana mešavina devet različitih vrsta Arabica kafe, koje dolaze iz najboljih plantaža širom sveta. Svaka zrna kafe pažljivo su odabrana i pržena do savršenstva, obezbeđujući da svaka šoljica Illy kafe bude pravo remek-delo.

Lavazza kafa - italijanska strast u svakom zrnu

Brend Lavazza je sinonim za italijansku kafu širom sveta. Lavazza kafa u zrnu nudi raznovrsnost koji zadovoljava različite ukuse i preferencije bilo da preferirate blage, srednje ili intenzivne mešavine. Od klasičnog Espresso Italiano do bogatog i aromatičnog Super Crema, Lavazza kafa u zrnu pruža autentičnu paletu ukusa koja odgovara svakoj prilici.

Svet kafe u zrnu nudi beskrajne mogućnosti. Moderne tehnike prženja i preciznost u mlevenju ključni su za oslobađanje punog potencijala svakog zrna. Pravilno odabrana granulacija mlevenja, koja se razlikuje od metode pripreme do metode pripreme, osigurava da ekstrakcija bude optimalna, bilo da se radi o finoj mešavini za espresso ili grubljem mljevenju za filter kafu. Istražite ponudu i otkrijte kako pravilno odabrana i pripremljena kafa u zrnu može obogatiti vaš život, jednu šoljicu po jednu šoljicu.

Za one koji preferiraju brzinu i praktičnost, naša ponuda mlevene kafe i instant kafe nudi jednako bogatstvo ukusa i arome, spremno za vaše trenutke uživanja.